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                    竹节虾价格多少钱一斤?有何经济价值?(附养殖技术)

                    发布时间:2020-06-03 09:37:45   来源:黔农网   标签:农业,致富项目,农业项目,行情
                    内容提要: 如今,人们的生活条件可谓是越来越好,一些昂贵的海鲜也逐渐登上雅堂,良好的满足了人们的口腹之欲。而我国

                    如今,人们的生活条件可谓是越来越好,一些昂贵的海鲜也逐渐登上雅堂,良好的满足了人们的口腹之欲。而我国爱吃海鲜的地方也有很多,基本集中在沿海地区,比如青岛、广州、福建、台湾等,而且基本在当地也是主要的经济产业之一。众所周知,海鲜的品类有很多,其中一种原产自日本的海虾深受我国沿海食客钟爱,价格也比一般虾要贵一点,但它的口感和营养价值确实不错,近些年在我国也有养殖分布。据了解,它的官方学名叫做日本对虾,而我国更喜欢称其为竹节虾。下面我们就一起来具体认识下竹节虾!

                    竹节虾的市场价格

                    竹节虾在我国广东、福建、青岛沿海较为常见,其肉质鲜美爽口,且有点微微甜味,关键是还没有虾腥味,一经上市就火爆市场。据了解,竹节虾在青岛上市的价格可卖到50元一斤,而按照地区的不同、品质的差异等,其价格也是有高有低,有时贵的时候可卖到120元一斤。当然整体价格相对适中,一般群众还是消费得起的。

                    竹节虾和明虾的区别

                    明虾实际上指的就是中国对虾,也叫东方对虾等等,和竹节虾一样同属于对虾科属。一个是中国对虾,一个是日本对虾,相信很多人都想了解两者之间的区别,具体如下:

                    1、竹节虾

                    竹节虾体表呈蓝褐色横斑花纹,尾尖泛蓝色。该虾体型不大,甲壳较厚,且肉质厚实,鲜嫩多汁,因而受到广大食客欢迎。竹节虾的养殖分布极为广泛,其最开始先由日本养殖,由于经济价值较高,我国福建、广东等南方沿海近些年也开始有养殖。

                    2、明虾

                    明虾体型长大,甲壳较薄,表面光滑,雌体呈青蓝色,雄体呈综黄色。明虾主要分布在我国黄海、渤海及朝鲜半岛西部沿海,和竹节虾不同的是,其汛期分为两季,4-6月份为春汛,9-10月份为秋汛。而且其价格亲民,在我国市场上走销很好。

                    竹节虾的经济价值

                    竹节虾的营养成分较为全面,富含蛋白质、脂肪、氨基酸及铁和锌等多种微量元素。其中,竹节虾的不饱和脂肪酸含量较高,且EPA、DHA含量也要高于其他几种常见的经济虾类及淡水鱼类。因此,说明竹节虾营养价值突出,具有不错的食用保健价值,这也是竹节虾在市场上大受欢迎的主要原因之一。

                    此外,竹节虾在日本也是主要养殖的对虾经济品种,主要以活虾销售为主。而我国沿海的养殖产区,在1-3月份及9-10月份也均可捕到。该虾耐运输,适合远距离运销,利润较高,加上不错的市场价格行情,其经济价值表现良好。

                    竹节虾的养殖技术

                    1、虾池建设

                    按照竹节虾的生长习性来看,虾池应尽量建在滩涂平坦、水质清澈、风浪小的海区,虾池地质以沙质底为宜。虾池面积一般在0.7平方公里-1.0平方公里左右,且要满足池深2.0米,水深1.5米等条件,同时要保障虾池设备齐全,最好每口虾池都要有独立进、排水闸门,以便操作管理。

                    2、清塘消毒

                    每年年底收完虾之后就需要排干池水进行犁耙、翻耕和晒塘等工作,最好在池底铺一层10厘米厚干净细沙,以改良虾池底质。然后于放养前20天,全塘使用药物进行消毒,建议每亩可撒施生石灰50公斤-100公斤,3天后排干池水,冲洗两次,以达到彻底消毒的目的。

                    3、虾苗放养

                    选择大小均匀、体格健壮、活力强、无病无害的虾苗进行投放??捎?月下旬至4月初放苗或者8月中旬放苗,放苗时要选择晴朗天气,水温稳定在25℃以上时放苗。如放苗条件不允许,则应经过缓苗处理后再将虾苗放池中。而放苗密度则以1万尾/亩-1.5万尾/亩为宜,但具体还得依照实际养殖情况来确定放养密度。

                    4、饵料投喂

                    饵料以人工配合饵料为主,养殖后期可投喂江蚬、尖尾螺等鲜活小贝类。投喂可采取少量多次、合理搭配、交替使用等方法,以提升饲料转化率,同时促进虾体健康成长。一般每天可投喂4次,投喂量视虾体重而定。

                    5、日常管理

                    首先每天都要观察虾的摄食情况,同时加强巡塘管理,包括水质监测、网具是否破损、闸门是否泄漏等等。注意做好记录,以便做好调节工作,维持池水ph值8.0-8.5,水温25℃-30℃,盐度8-15,溶解氧5毫克/升以上。

                    以上就是有关竹节虾的全部内容介绍。总的来说,竹节虾养殖分布广泛,而且还具有适应性强、产量高、生长快、售价高等特点,因而近些年在我国沿海地区得以推广发展。尤其像青岛这样的海鲜之称,当下炎炎夏日,端上一盆美味的竹节虾,再喝上一口纯正的青岛啤酒,别提多惬意了。另外,对于养殖户而言,竹节虾虽然经济表现良好,但投入成本较高,具有一定的风险,因此建议切勿盲目跟风养殖。不知道沿海城市的朋友们喜欢吃竹节虾吗?欢迎留言讨论。

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